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上海百奥特植物蛋白科技有限公司

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植物蛋白深加工,大豆蛋白、大豆肽、大米肽、大豆多糖、膳食纤维

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首页 > 供应产品 > 可溶性膳食纤维
可溶性膳食纤维
浏览: 673
单价: 35.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-05 14:49
 
详细信息

百奥特可溶性膳食纤维

【产品简介】

    百奥特可溶性膳食纤维是以玉米、燕麦为原料,经现代生物加工工艺精制而成。产品溶解性好、生理功能突出。

【质量标准】【产品性能】

项目

标准

膳食纤维    (% )

≥90

蛋白质     (N×6.25, % )

≤0.5

碳水化合物  (% )

≤5

脂肪        (% )

≤0.5

水分        (%)

≤8

灰分        (%)

≤6

砷          (As, mg/kg)

≤0.5

铅          (Pb, mg/kg)

≤1.0

菌落总数    (Unit/g)

<10000

大肠菌群    (Unit/100g)

<90

致病菌    

Nil

 

(1)产品为白色或浅黄色流动性粉末,无异味,甜度约为蔗糖的15%,粘度似蔗糖;

(2)产品溶解度高,在25,100克水可溶解300克以上,溶液透明;

(3)产品对热和酸的稳定性:在PH2.0~3.0,121℃情况下1小时以上不分解;

【生理功能】

(1)       ;(2)排除体内毒素,促进双歧杆菌增殖;(3)调控血糖,防治;

(4)调节血脂,防治心血管病和;(5)增加饱腹感,降低能量摄入,可控制体重,防止。

【应用范围】

各类需要添加膳食纤维的食品和中。

【应用目的】

增加产品保健功能、改进产品风味、提高产品品质和附加值。

【建议添加量】

(1)       食品或:按产品要求添加,不限量;

(2)  直接食用:每日5~20克。

【使用方法】

(1)食品或:将本膳食纤维作为食品或的一种组分,按配方均匀混合后,包装,即为成品。

(2)直接食用:将本品制成胶囊、片剂食用或加入到牛奶、稀饭、茶和白开水等中食用。

【保质期】

在阴凉、干燥环境下36个月。

注:膳食纤维有强的吸水功能,应尽量减少与空气接触时间.

【包装规格】

每袋25kg,内袋为食品级PE袋,外袋为纸塑复合袋

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